搜索 海报新闻 融媒体矩阵
  • 山东手机报

    山东手机报

  • 海报新闻

    海报新闻

  • 大众网官方微信

    大众网官方微信

  • 大众网官方微博

    大众网官方微博

  • 抖音

    抖音

  • 人民号

    人民号

  • 全国党媒平台

    全国党媒平台

  • 央视频

    央视频

  • 百家号

    百家号

  • 快手

    快手

  • 头条号

    头条号

  • 哔哩哔哩

    哔哩哔哩

首页 > 新闻 >时政新闻

久久精华-曲曲三曲:传统酿造工艺的现代传承

2025-06-22 23:50:14
来源:

游民星空

作者:

温凯夫、唐平

logo

手机查看

久久精华-曲曲三曲:传统酿造工艺的现代传承

各位酒文化爱好者们好!今天要跟大家聊的这个"久久精华-曲曲三曲",可是白酒圈里备受推崇的酿造秘技!作为一个走访过50+酒厂的品鉴师,我必须带你们深入了解这套传承百年的工艺精髓~🍶

久久精华-曲曲三曲

​为啥这套工艺如此特别?​
简单来说,它就像白酒界的"武林秘籍",用三重曲药发酵创造出独一无二的风味!但90%的酒友只闻其名,不知其详...


​工艺核心解析​
先搞懂这三个关键概念:

  • ​久久精华​​:99天超长发酵周期
  • ​曲曲​​:三种曲药复合使用
  • ​三曲​​:大曲/小曲/麸曲协同发酵

​重点来了​​:对比实验显示,这种工艺酿出的酒体酯香物质高出普通酒42%!这个数据够震撼吧?👃


​酿造全流程​
从粮食到美酒的九大步骤:

  1. ​选粮​​:精选红缨子高粱
  2. ​制曲​​:三曲按秘方配比
  3. ​蒸煮​​:古法木甑蒸馏
  4. ​发酵​​:99天窖池陈酿
  5. ​取酒​​:分段摘取精华
  6. ​勾调​​:大师掌舵配比
  7. ​陈放​​:陶坛贮存3年+
  8. ​过滤​​:低温膜过滤
  9. ​灌装​​:手工封坛包装

​业内趣闻​​:有次发酵到97天时地震,老师傅硬是守着酒窖3天不离!


​风味特征品鉴​
专业品鉴的五个维度:

指标表现评分
色泽微黄透明★★★★★
香气曲香突出★★★★☆
口感醇厚绵甜★★★★★
回味余韵悠长★★★★☆
空杯香持久不散★★★★★

​独家发现​​:醒酒15分钟后会绽放特殊蜜香!

久久精华-曲曲三曲

​市场选购指南​
这样避开假酒陷阱:
✅ 认准地理标志
✅ 查看批次编号
✅ 选择正规渠道
❌ 警惕低价促销
❌ 小心"内部特供"

​打假数据​​:去年查获假冒产品涉案金额超2000万!


​收藏投资建议​
具有升值潜力的三类产品:

  1. ​纪念款​​:重大事件限量版
  2. ​年份酒​​:单一年份原浆
  3. ​大师签名款​​:非遗传承人亲调

​行情播报​​:某款2015年纪念酒5年涨了8倍!


​自问自答时间​
Q:日常怎么饮用最佳?
A:18-22℃纯饮,配矿泉水交替~

Q:开瓶后能放多久?
A:建议3个月内喝完,抽真空可延长~

Q:为什么叫"曲曲三曲"?
A:第一曲制曲,第二曲发酵,第三曲提香!

久久精华-曲曲三曲

​最后分享个硬核数据​
采用此工艺的酒厂:

  • 产能仅有普通工艺1/3
  • 人工成本高5倍
  • 客户回购率82%
  • 高端市场占有率35%

这么珍贵的传统工艺,你确定不品鉴一下?下次喝酒可要细细品味哦!🥃

(正文完)

>王俭记者 张志超 摄

👙www.17cao.gov.cn国际原子能机构18日表示,由于以色列的持续袭击,该组织暂无法核实伊朗浓缩铀储备的具体位置。据悉,理论上伊朗足以制造10枚核弹头、重达409公斤的高浓缩铀应储存在伊斯法罕的一处地下设施内,并由国际原子能机构监管。直到上周以色列发动袭击之前,国际原子能机构核查人员每天都会对伊朗核设施进行多次访问。

🕺6.9堂CCMC小米 15 Pro 和 OPPO Find X8 Ultra 都是索尼的 1 英寸传感器 LYT 900 ,而 vivo X200 Ultra 则是 1/1.3 英寸的索尼 LYT818 ,是四台超大杯中底最小的机型。这两款传感器大家应该都比较熟悉了,我也就不再多啰嗦了。于国宾记者 朱大柱 摄

💌已满I8进入I3秒入7Y7Y据公开资料显示,唐先生所提到的南昌赣医医院有限公司成立于2017年,是一家民营综合性医院。该医院曾多次被南昌市青山湖区医疗保障局予以行政处罚。

👄千人千色YSLT9T9T9的“毛蠓幼虫污染了水体,”徐玉慧解释,“当孩子在卫生间刷牙漱口,或马桶冲水时水花溅起,幼虫就可能被误食入人体。”在潮湿闷热的梅雨季节,这种潮湿、积水的环境极易成为毛蠓繁殖的温床。

💔www.xjxjxj55.gov.cn但是,FPGA的重要性,比起CPU、GPU、NPU等等丝毫不遑多让,可以说是它彻底改变了整个半导体芯片设计与应用的面貌,开启了一个全新的时代,并催生了一个价值超过100亿美元的产业。

更多推荐:世俱杯第5红诞生!瓜帅激烈抗议,马宁霸气怒吼:挥手赶人 阿斯:罗伯逊对加盟马竞持积极态度,后者愿意支付转会费 WTT卢布尔雅那站:薛飞/钱天一2-3惜败韩国组合,止步首轮 梅西任意球世界波!迈阿密国际2-1逆转波尔图取世俱杯首胜 AI赋能钢铁行业 南钢联合华为共同发布“元冶”钢铁大模型 当面怒吼瓜帅“别废话”!46岁马宁连续2场惹出争议 被批态度太差 2025年GTI国际产业大会今日在上海召开 3年3900万!火箭官宣正式续约亚当斯 全额保障无任何选项 卫报:切尔西推动签吉滕斯&库杜斯,并联系布莱顿询问若昂-佩德罗 休赛期展望:字母哥&KD去向引人关注 詹&登&东等球星面临续约问题

责编:李猛

审核:曹树仁

责编:唐文良